MENÜ

Tiki = (polinéziai-maori kifejezés) polinéz isten, vagy az első ember a Földön. Megjelenése: a Húsvét szigeteken látható hatalmas kőbálványok személyében.

Tiki” a vendéglátásban, bárkultúrában: az 1930-as években az USA-ban nagyon népszerű lett a csendes-óceáni szigetvilágból (Tahiti, Hawai, stb.) származó étel- és italkultúra. De elsősorban a kevert italok voltak népszerűek, főleg a rumból készültek. Sikerüket növelte látványos színük és tálalásuk is. Klasszikus tiki ital pl.: a Mai Tai (tahiti nyelven: „a legjobb”). A tiki bárok vad trópusi színekkel és felszerelésekkel működtek, például látványos poharakat használtak – a korabeli közönség mindezt izgalmasnak, egzotikusnak tartotta.

A huszadik század negyvenes-ötvenes éveiben Amerikában a csúcspontjára ért
a tiki-őrület, ez volt a luau (a polinéz vízparti vacsoraünnepély) divatja is egyben. A hetvenes-nyolcvanas évekre viszont mindezt már inkább giccsesnek találták, így az ilyen helyek népszerűsége (és száma is) rohamosan csökkent.

Mígnem...a néhány éve újra feltámadt elvágyódás divatja, a régi idők szépségei iránt feltámadt vonzalom ismét szárnyára kapta és népszerűvé tette a Csendes-óceán világát megidéző étel- és italkultúrát. Manapság világszerte újra nyílnak a tiki bárok.. 

Ebben a sorban Budapesten az első a Blue Lagoon Tiki Bar és Mozgó Bárja a Tiki MobilBár!

Szeretnél többet tudni rólunk? Látogass el facebook oldalunkra

 https://www.facebook.com/mobilbarmixer

 

 

Hírek

  • http://vendeglatosuli.hu/Kitelepuleses_rendezvenyek/
    2015-05-11 20:47:24
  • Vélemények:
    2014-11-24 22:01:04

    Réka Molnár — the best bar :) ♥

  • Vélemények:

    Agata Włoszczyńska — The best drinks ever. Thank you so much. First class service and very nice atmosphere.

  • Vélemények:

    Annamária Utasi — Isteni koktélok, csak ajánlani tudom ;)

  • Vélemények:

    Eva Szigeti — Nagyon hangulatos,Isteniek a koktelok ! :)

  • Vélemények:

    Marja Nurminen — ´Very heartwarming service. ♥´

  • Vélemények:

    Kiki Tanjung — The Bartender can make any drink you cant imagine...meaning... excellent and delicious cocktail!

     

Weboldal készítés ingyen

Asztali nézet